Maya / plant-based food and recipes on Instagram: "Tofu aus Ackerbohnen? 😮 (Werbung) Ja, das geht und ist sogar ganz einfach! Genauso wie die Sojabohne, die Körnererbse und die Süßlupine ist die Ackerbohne eine von @die_vier_von_hier – die wichtigsten Hülsenfrüchte, die in Europa angebaut werden. Reich an pflanzlichem Protein, ökologisch nachhaltig und vor allem: regional!😋 Mit diesen Hülsenfrüchten lässt sich super viel anstellen, heute könnt ihr meinen „Tofu“ testen und morgen zeigt euch Gig
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