El bacalao es un ingrediente que no puede faltar entre las recetas más típicas de España. De hecho, su presencia en la mesa durante Semana Santa es casi obligatoria. Todos los años, según se acercan ...

El bacalao es un pescado que forma parte de nuestra cultura desde hace siglos. Gracias a la técnica del salazón, 'viajaba' sin problemas cuando no existían los métodos actuales de conservación, desde ...

Los arroces son una de las recetas más socorridas cuando queremos cocinar para muchos y conseguir un resultado más que resultón. En el recetario español hay cientos de opciones, algunas tan conocidas ...

El bacalao es un pescado muy apreciado tanto por su sabor como por sus beneficios nutricionales. Destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas de buena calidad y por ser relativamente bajo en ...

Son muchas las muestras que os hemos dado ya en ¡HOLA! Cocina del amor que sentimos por el recetario portugués en general y de su infinito abanico de platos con bacalao en particular. Así por ejemplo, ...

En el programa 'Robin Food: atracón a mano armada', que se emitió en Tele 5 hace unos años, David le dedicó en más de una ocasión alguno de sus capítulos al bacalao. Con la colaboración de los Lezama, ...

El bacalao al pil pil es una de las grandes joyas de la gastronomía vasca. Una receta aparentemente sencilla, elaborada con pocos ingredientes —bacalao, aceite y ajo—, pero que exige técnica, ...

En muchas casas, cuando se acerca la Semana Santa, empiezan a aparecer esos ingredientes que solo se ven en estas fechas, como si hubieran estado de vacaciones el resto del año. No hace falta ...

Las recetas de este artículo provienen del libro Recetas Rápidas con freidora de aire de Pamela Rodríguez Rodríguez (Ed.

La borreta pertenece a una extensa familia de potajes cuaresmales tradicionales. La más popular es la borreta alcoyana, típica de la ciudad de Alcoy, pero hay muchas otras versiones extendidas a lo ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

El bacalao es de esos platillos que amas u odias. Sin embargo, es innegable que tiene un papel protagónico en la Navidad en México. Para que no te quede salado y le agarres el gusto, sigue esta receta ...