Kıymalı harç malzemelerini yemek yapar gibi iyice kavurun. Bu noktada önemli olan yağlı ve sulu olmamasıdır. Patatesleri haşlayın. soğutmadan sıcak sıcak patates ezici ile ezilir. Patates haşlanırken, ...

Patatesleri haşlayın, çatalla ezin. Üzerine un, su, zeytinyağı ve tuzu koyup, yoğurun. Hamuru rulolar yapın, yarım santim kalınlığında kesin. Üzerine hafifçe un serpin. Kaynamış suyun içine atın.

Kuru soğanı yemeklik şekilde doğrayın, biberleri halka halka kesin. Tavada sıvı yağı kızdırın, doğranmış soğan ve biberleri ekleyin. Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Son olarak tuz ve ...

Tuzlu tartlarımızda genellikle dolguyu değiştirmeyi düşünürüz , ancak nadiren hamur işlerini değiştiririz. Yine de... tart tabanı da farklı olabilir! Bugün, zekice olduğu kadar basit de olan bir fikri ...